Cesarino Fabbri  consegue nel 1965 il diploma di Scuola di Avviamento Professionale Sant'Agostino a Comacchio.

Tra il 1971 e il 1972 svolge il servizio militare come Caporale e Furiere del Reggimento a Caserta e Palmanova (UD).

Nel 1972 inizia a lavorare presso la Ditta F.lli Fabbri, suoi zii di primo grado, dove si occupa di lavaggio auto, rifornimento e manutenzione gomme.

Nel 1985 diventa socio della Ditta Fabbri, che diventa appunto di Fabbri Cesarino e Giorgio, continuando ad occuparsi sempre delle stesse mansioni.

Nel 2003 diventa titolare della ditta, in qualità di gommista specializzato.

Meriti accademici: Diploma di Maestro Artigiano, conferito dall'Accademia dei Maestri Artigiani di Arti e Mestieri di Ferrara nell'ottobre del 2012.