Paola svolge questo lavoro da sempre, da quando aveva 17 anni, inizia da giovanissima ad imparare il mestiere, seguendo la sarta di famiglia, durante le vacanze estive

con il passare del tempo, iniziò ad apprezzare questo passatempo che le rendeva le giornate di vacanza più piacevoli.

finta la scuola, comincia a lavorare come sarta per racimolare qualche soldo per acquistare la prima machina da cucire

ha iniziato proprio nel 1972 la sua carriera come confezionatrice, presso la ditta Bonfiglioli Antonietta., presso la quale è rimasta fino al 1978

da apprendista sarta ha anche l'occasione di sperimentare nuove tecniche e occuparsi di grandi firme: Ferrè - Armani.

Nel 1985, l'azienda per la quale lavorava dichiarò fallimento ma le dipendenti fecero nascere piccole realtà artigiane, una di queste che sopravvisse fu proprio CONFEZIONI 2001 ad Argenta. dagli anni '80 quindi, il suo laboratorio di sartoria e di confezione di abbigliamento è un punto di riferimento che impiega oggi 7 persone.

Meriti accademici: Diploma di Maestro Artigiano, conferito dalla Accademia dei Maestri Artigiani di Arti e Mestieri di Ferrara, nel aprile 2025.